Sezónní menu restaurace

Kuchařský tým pro vás pravidělně sestavuje nové sezónní menu. Přijďte ochutnat!

Menu podáváme ve čtvrtek od 11 do 20 hodin, v pátek a sobotu pak v prodloužené otevírací době do 22 hodina v neděli do 20 hodin.

Na přání vám rádi připravíme vegetariánské nebo veganské jídlo.

Těšíme se na vás!

Předkrmy

Naložený pstruh, bramborové lupínky, bylinkový crème fraîche 145 Kč
Pečené brambory, espuma z čerstvého kozího sýra, pažitka 115 Kč
Huspenina, octová espuma, jablka 125 Kč
Uzené kachní prso, sušená krkovice, pohankové lívanečky, domácí marmeláda 135 Kč

Polévky

Polévka dle denní nabídky

Hlavní chody

Kachní stehno, sezónní zelí, bramborové noky s bylinkovou strouhankou 325 Kč
Steak z hovězí plece s uzenou bramborovou kaší, pražená růžičková kapusta, morkové máslo 380 Kč
Křepelka, zelí, kadeřavá kapusta, hlíva ústřičná, slaninová omáčka, špecle 315 Kč
Pečený bůček s fazolovým ragú, mlýnská bageta 285 Kč
Špecle, brynza, topinamburové pyré, zastřené vejce, fermentované zelí 215 Kč
Pomalu tažený hovězí krk s koprovou omáčkou, pečené brambory 220 Kč

Ryby

Čerstvá ryba dle denní nabídky

Mlýnská hostina

Hovězí loupaná plec, bramborové krokety, okurkový salát, hořčičná majonéza (nabídka od 11. 10. do 13. 10.) 750 Kč

Dezerty

Makový pudink, čokoládový krém, sezónní ovoce 115 Kč
Tvarohové knedlíčky se švestkovou omáčkou 135 Kč

Týdenní speciality

Řepa, rukola, sýrový krém, lískové oříšky 115 Kč
Vepřová kroketa, rozinkové pyré, hořčičná majonéza, bramborová kaše 215 Kč
Každý den připravujeme navíc něco sladkého, udělejte si radost...

Dětské menu

Kuřecí prso, bramborová kaše, sezónní zelenina 135 Kč
Tarhoňa s rajčatovou omáčkou a parmazánem 95 Kč

Speciálně k pivu / vínu

Smažené kuřecí kousky, majonéza s modrým sýrem 95 Kč
Mlýnský Hot Dog, 2 ks 89 Kč
Sýrový krém s naším domácím dalamánkem 75 Kč
Variace sýrů, naše domácí marmeláda, chléb 143 Kč
Výběr domácích uzenin dle nabídky 165 Kč

Těšíme se na Vás

Výpis alergenů

Výpis alergenů

  • 1. Obiloviny obsahující lepek
  • 2. Korýši
  • 3. Vejce
  • 4. Ryby
  • 5. Podzemnice Olejná (arašídy)
  • 6. Sójové boby (sója)
  • 7. Mléko
  • 8. Skořápkové plody
  • 9. Celer
  • 10. Hořčice
  • 11. Sezamová semena (sezam)
  • 12. Oxid siřičitý a siřičitany
  • 13. Vlčí bob (lupina)
  • 14. Měkkýši

Created in ARSYline.cz

Upozornění
Zavřít